Spa Oficina Humana

- POR Maria Rocha

Queridos, hoje vou dividir com vocês minha experiência de fazer a dieta do SPA em casa da Oficina Humana. Eu nunca tinha feito uma dieta de SPA antes, adorei, pois não tem nada a ver com aquela idéia que a maioria das pessoas tem de que SPA é alface x fome x sacrifício. Foi um prazer!

O SPA em casa da Oficina Humana, é um luxo, alimentos orgânicos, fresquinhos e receitas delíciosas, nem parece que você está fazendo uma reeducação alimentar. As refeições são entregues uma por uma no seu endereço, casa ou trabalho, o café da manhã chega bem cedinho, junto com o lanche da manhã, o almoço chega por volta de meio dia, junto com o lanche da tarde e o jantar chega por volta da 19hrs junto com a ceia. No total são 6 refeições entre pratos principais,  lanchinhos doces ou salgados, frutinhas cortadinhas tudo com a apresentação tipo hotel 6 estrelas. Cada dia uma surpresa, receitas elaboradas, funcionais e não calóricas, tudo muito bem balanceado. No menu da minha semana recebi delicias do tipo, polpettone de quinoa com espinafre, kibe cru de abóbora com húmus, tahine e cebola, escondidinho de bacalhau com palmito e cebola roxa e muitas outras delícias! Ah, não vai dar para esquecer o indescritível pão sem glúten que vem para o lanche da manhã, saboroso, crocante e macio! Já estou com saudades de fazer SPA, de novo…

Nas fotos, vou mostrar algumas dos pratos que eu mais gostei, foram muitos rs rs..!

 

Suco vermelho

Suco vermelho para tomar em jejum 

Suco verde também para ser tomado em Jejum

Suco verde também para ser tomado em Jejum

Melancia para o lanche da manhã, fresquinha com chia

Melancia para o lanche da manhã, fresquinha com chia

Refeições principais:

Escondinho de bcalhau com palmito e cebola roxa, bom demais!!

Escondinho de bcalhau com palmito e cebola roxa, bom demais!!

Polpettone de quinoa recheado com espinafre e acompanhado de legumes orgânicos ( reparem nos mni legumes, fiquei apaixonada!)

Polpettone de quinoa recheado com espinafre e acompanhado de legumes orgânicos ( reparem nos mni legumes, fiquei apaixonada!)

Moqueca de robalo com banana e arroz de jasmin, divino!

Moqueca de robalo com banana e arroz de jasmin, divino!

Filé de pescada com molho de cogumelos e purê de batata baroa

Filé de pescada com molho de cogumelos e purê de batata baroa

Filé de frango orgânico crocante com purê de cenoura

Filé de frango orgânico crocante com purê de cenoura

Deu água na boca?! Em mim também! Quero mais!

Para maiores informações, acesse o site da oficina humana http://oficinahumana.com.br

ou o Instagram @oficinahuma.

Beijos,

Maria


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