Spaghetti de quinoa

- POR Maria Rocha
       Como eterna apaixonada por macarrão, sofro quando estou de dieta. A minha saída é o spaghetti de quinoa, que é muito mais saudável e nutritivo. A quinoa não é um alimento de baixa caloria, porém é rico em proteínas, fibras, omega 3 e 6 e não contém glutén. O spaghetti de quinoa tem um sabor neutro e vai bem com qualquer coisa, pode-se misturar com molho de tomate e mussarela de búfala, com legumes, ou até mesmo com algum tipo de proteína. Essa é uma excelente pedida para quem busca uma alimentação de boa qualidade.

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Eu acrescentei molho de tomate e legumes no meu espaguete, ficou ótimo!!

E ai, gostaram?
Beijos,
Maria

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