Bombom Funcional

- POR Maria Rocha

Essa receita fica deliciosa, substitui muito bem a vontade de comer doces e só leva ingredientes saudáveis. Você pode montar o seu Bombom com os ingredientes que você mais gostar, eu usei os ingredientes que eu mais gosto e ficou muito bom! A misturinha das nuts com a pasta de amendoim, ficou incrível, e não deixa nada a desejar para nenhum pé de moleque!

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Ingredientes para 8 bombons:

8 castanhas de caju sem sal

2 castanhas do Pará sem sal

4 amêndoas sem sal

2 banana passa sem açúcar

1 colher de sopa de semente de girassol

3 colheres de sobremesa de pasta de amendoim sem açúcar.

1 colher de sopa de goji berry

3 tâmaras grandes sem caroço

 

 

Modo de fazer:

Pique as castanhas e amêndoas, corte as bananas em pedaços pequenos e reserve.

Bata no liquidificador a pasta de amendoim, o goji berry, e as tâmaras picadas até que fique uma pasta.

Misture com a mão a pasta com todos os ingredientes até que fique

bem homogêneo. Faça bolas e guarde na geladeira.

 

Beijos,

Maria


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