Cookies de chocolate funcional

- POR Maria Rocha

Oi gente! Acabei de fazer uns cookies deliciosos de chocolate com base em uma receita que encontrei no Instagram. Eles são sem glúten,sem açúcar e com baixíssimo carboidrato! Esses cookies são para comer sem culpa!

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Ingredientes: ️

1 ovo

1 clara ️

4 colheres de sopa de farinha de coco

️2 colheres de sopa de sucralose ️

3 colheres de sopa do achocolatado diet da chocolife ️

Aproximadamente 50ml de leite desnatado ️

Chocolate 70% cacau da chocolife

Modo de fazer: Misture tudo, menos o leite. Vai virar uma massa bem grossa. Coloque o leite desnatado aos poucos para a massa ficar mais homogênea. Em uma forma untada com óleo de coco, fazer montinhos em forma de cookie (eu tinha umas forminhas de coração, achei que ficaria mais bonitinho ️). Por cima dos cookies coloque gotinhas do chocolate 70% cacau ( pode ser quebradinho a mão mesmo). Leve ao forno pré aquecido por aprox. 15 minutos (180 graus). – fique de olho para não queimar!!

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Comprei todos os ingredientes na @bemvivodelivery  ( www.bemvivodelivery.com.br)

Beijos,

Maria


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