Almôndegas de carne

- POR Maria Rocha

Oi gente!
A receita de hoje é de almôndegas de carne, feitas de uma maneira super saudável!

Foto meramente ilustrativa

Foto meramente ilustrativa

Ingredientes: 3 pessoas

180g de carne moída (crua)

1 colher de chá e cheiro verde

1 colher de chá de cebolinha

1 pitadinha de pimenta do reino

1 colher de chá rasa de clara de ovo

1 ½ colher de sopa de farinha de linhaça

sal a gosto

molho de tomate caseiro

 

Modo de fazer:

Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Com a mão, faça bolinhas com a massa e reserve.

Esquente uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e leve as bolinhas para assar ou asse no forno em forminhas de silicone untadas com azeite.

Aqueça o molho de tomate já pronto e leve as almôndegas para cozinhar até que fiquem no ponto.

Beijos,

Maria


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