Pão de queijo Fit

- POR Maria Rocha

 

Queridos,

Hoje vou dar mais uma receita com a nossa amada farinha de Tapioca, essa farinha tem “mil e uma utilidades”, usando-a como base, dá para fazer várias receitas. A receita de hoje, é de Pão de Queijo Fit, que pode servir como lanchinho na dieta. Esse Pão de queijo fica uma delícia, e dá para comer sem muita culpa. Aqui em casa é um sucesso!

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Ingredientes:

2 colheres de sopa de goma de tapioca

1 ovo

1 colher de sopa de requeijão de búfala ( eu uso a marca bom destino )

1 fatia grossa de Mussarela de Búfala

Modo de fazer:

Misturar 2 cs de goma de tapioca, 1 ovo, 1 cs de requeijão de búfala, 1 fatia grossa de mussarela de búfala e sal marinho à gosto. Colocar numa frigideira pequena para dourar dos dois lados. Depois é só cortar em pedacinhos!!!

Beijos,

Maria


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