Bolo de whey protein de chocolate sem glúten

- POR Maria Rocha

A receita de hoje, é de um chef convidado, dessa vez um homem apareceu por aqui, e por incrível que pareça com uma receita de dieta! Não deu para esperar até semana que vem, pois isso realmente é inédito! O Gabriel, que namora minha amiga linda, Antonia Cavalcanti, mudou seus hábitos alimentares, perdeu bastante peso e tem o lema de só sair da dieta quando a comida é de qualidade e se valer muito a pena!

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Ingredientes:

4 copinhos dosadores de whey protein (80 g) marca Proto whey

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado Molico

2 colheres de chá de fermento em pó royal

2 ovos

1/3 de copo de água (+/- 80 ml)

2 envelopes de adoçante em pó

 

Modo de fazer:

Misturar até formar uma pasta homogênea, pré aquecer o forno em temperatura media alta quando o forno estiver quente inserir a forma com a massa e reduzir a temperatura asse por aproximadamente 20 min retirar do forno e deixar descansar por pelo menos 10 minutos antes de atacar!

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Beijos,

Maria


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