Pão de queijo sem glúten e sem lactose

- POR Maria Rocha

Queridos,

a receita de hoje é fácil, rápida e fit! Peguei a base se uma receita de Pão de queijo fit na internet e adaptei de acordo com o meu gosto! testem em casa e depois me digam como ficou!

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Ingredientes:

– 200g de tapioca

– 150g de povilho azedo

– 2 ovos + 1 clara

– 120g de cottage ou requeijão Lac Free

– 2 colheres de sopa de azeite extra virgem

– 1 colher de café de fermento em pó

– sal à gosto

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 180 graus. Misture bem todos os ingredientes ( fermento por último ). coloque em forminhas e leve ao forno por cerca de 25 a 30min. Fique de olho pois cada forno é diferente.

Fica incrível!

Beijos,

Maria


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