Bolo fácil e rápido de Whey protein com batata doce

Minha mãe está sempre colaborando aqui no blog, por isso toda vez que ela escuta uma conversa sobre receitas ela vai logo anotando e com isso enriquecemos as nossas variedades. Dessa vez foi a personnal  @tatitrotta da academia BT  de Ipanema que deu a dica.

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Esse bolo é ótimo para comer no pré treino, pois tem proteína e carboidrato. Rende duas porções.

Ingredientes:

1 scoop de whey protein de chocolate ou baunilha

1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de achocolatado diet Gold ou Native

2 claras

1gema

1 colher de chá de fermento em pó

10 gotas de adoçante

meia batata doce bem cozida e amassada tipo purê.

 

Bater tudo no liquidificador e colocar no microondas por 4 minutos.

 

Beijos,

Maria

Bolinho fit

Estou sempre em busca de receitas mais saudáveis e que possam ser feitas em casa. Como sou completamente fissurada por doce, estou sempre procurando receitas “fit” que nos proporcionam um prazer sem culpa. É claro que um bolinho fit não é como comer um bolo de chocolate com calda de brigadeiro, porém quebra um galhão! Rodando pelo o Instagram hoje, encontrei uma receita fit e adaptei ao meu gosto.

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Eu aconselho a colocar em forminha, pois eu coloquei o meu em caneca e cresceu demais, ficou até engraçado!

Ingredientes:

1 ovo

1 e 1/2 colher de sopa de achocolatado orgânico ( eu uso ou Native, se preferir pode usar o zero)

1/2 scoop de Whey Protein de chocolate ( eu uso o Iso 100)

1 colher de chá de óleo de coco

1 colher de sobremesa de açúcar Demerara ( ou mascavo, ou adoçante culinário)

1/2 colher de sobremesa de pasta de amendoim

1 colher de café de fermento em pó

 

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea, e despejar em um caneca ou forminha e levar ao microondas entre 2min e 30s a  3 minutos, o bolinho fica com uma consistência de biscoito e não muito fofinho. Use a sua criatividade e crie uma caldinha fit, usando o whey ou o achocolatado!

Beijos,

Maria

Crepe de Whey Protein

Seguindo a onda de receitas feitas com whey protein, essa eu aprendi na casa do craque Didi, o personal trainer de muitas musas entre elas da minha mãe Deusa….

Cada vez mais tenho visto adultos de várias idades tomando seus shakes após a atividade física.  As senhoras, por exemplo, alegam que com o passar dos anos ocorre uma diminuição de massa muscular e por isso o whey é indicado.  Sendo assim, cada um com seu objetivo, o whey virou uma febre entre os “malhadores”  e novas receitas tem surgido…

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Ingredientes para dois crepes:

2 claras

10 colheres de sobremesa de farelo de aveia

1 scoop de whey ( eu uso o Iso 100 de chocolate)

50ml de água

Frutas vermelhas para o recheio ou alguma fruta do seu gosto

Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar a massa numa frigideira antiaderente. Grelhe os dois lados, coloque em um prato, jogue o recheio e feche o seu crepe.

Beijos,

Maria

 

 

Bolinho Fit de Whey

Rondando o Instagram para achar uma receita Fit e gostosa, acabei encontrando essa receitinha de bolinho de whey,  testei em casa e ficou uma delícia. Acabei unindo o últil ao agradável, o bolinho é saudável, rico em proteína e ainda mata a vontade de comer doce. Para quem malha, é uma boa opção para comer antes do treino.

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Ingredientes:

2 ovos

4 colheres de sopa de farelo ou farinha de Aveia

2 colheres de sopa de whey protein ( eu usei o meu mesmo, que é o Iso 100)

4 colheres de sopa de leite desnatado ou de coco ( eu usei o leite desnatado )

2 colheres de sopa de adoçante culinário

2 colheres de sopa de achocolatado diet ou orgânico ( eu usei o da marca Native )

1 colher de sopa de óleo de coco ( eu uso o óleo de coco da marca Monama )

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande, misture até que fique uma massa homogênea e por fim acrescente o fermento e mexa. Coloque em forminhas de silicone, (o meu rendeu 5 forminhas) e asse em forno baixo.

Os meus bolinhos demoraram mais ou menos 12 minutos, vai variar de forno para forno. Mas fique atento, se o bolinho passar do ponto ele vai ficar meio duro. Então controle o tempo entre 10-20 minutos.

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Eu tirei essa receita do instagram da @thaismassa e dei uma adaptada!

Beijos,

Maria

 

Cardápio do dia

 

Oi pessoal,

Hoje montei um cardápio do dia para inspirar vocês a se alimentarem bem e com qualidade!

Café da manhã: 350ml de suco verde ( para receita clique aqui) + 1 torrada de pão sem glúten + 2 fatias de queijo minas de búfala  (marca bom destino)

Lanche da manhã: 1 barrinha nature valley crocante

Almoço: 120g de frango grelhado + purê de batata baroa + salada verde

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Lanche da tarde: 1 medida de whey protein ( iso 100) + 200 a 300ml de água de coco ( Coco Legal )

Jantar: 120g de peito de frango assada + brócolis com molho de ricota ( para receita clique aqui )  + 3 rodelas de batata doce (opcional)

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Ceia: 2 quadradinhos de chocolate 70% cacau

Beijos,

Maria

Cardápio do dia

 

Montei um cardápio delicioso para o pior dia da semana ficar com uma cara mais saborosa. Não deixem de fazer a granola caseira que está no cardápio para o café da manha é maravilhosa!

 

Café da manhã: Salada de frutas + Grego light + Granola caseira ( para receita clique aqui)

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Lanche 1: Barrinha de mixed nuts da Agtal

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Almoço: Peito de frango grelhado + Purê de batata baroa com espinafre ( para receita clique aqui) + salada verde

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Lanche 2 (pré treino): 1 scoop de whey protein batido com 1/2 garrafa de água de coco

Jantar: Hambúrguer de quinoa ( para receita clique aqui)  + salada verde

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Ceia: 4 uvas

Beijos,

Maria

Cardápio do dia

Se você ainda está na onda da Páscoa e continua chutando o balde desde então, não se desespere, porque hoje é um novo dia e temos a chance de retomar a dieta. Preparei um cardápio bem gostoso, para a nossa dieta ficar com ” mais graça” e sem cara de segunda-feira, rsrsrsrsrs..

Café da manhã: 2-3 torradas da marca Schar sem glúten (adoro) + cottage Lac free + Café ou Mate Leão sem açúcar+ meio

mamão papaia.

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Lanche da manhã: Biscoito vitalin sem glúten de chia com maçã e canela (100 calorias o pacote)

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Almoço: Strogonoff light (para receita clique aqui) + Arroz 7 cereais Ráris + Brócolis

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Lanche da tarde (no meu caso, pré treino): 1 scoop de Whey Protein isolado batido com frutas vermelhas

Jantar: Espaguete de abobrinha com molho de tomate (para receita clique aqui) + Carne moída de frango ou carne, nada de carboidrato, no jantar….

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Ceia: 1 maçã da Mônica