Trancoso – Bahia II / Vegetariano em Trancoso, Jasmim Manga

- POR Maria Rocha

Mais um post sobre a minha estadia em Trancoso. Espero que gostem das dicas desse restaurante vegetariano delicioso que ganhou espaço lá na Bahia.

Jasmim Manga

É puro charme o novo restaurante da premiada chef Tatiana Cardoso, especializada em culinária vegetariana, que abriu no Quadrado em Trancoso. Agora, as suas receitas deliciosas poderão ser degustadas não só no point de São Paulo, o Moinho de Pedra, mas também nesse ambiente de puro charme que se chama Jasmim Manga. O menu saudável bem variado serve até pizza com sabores vegetarianos.

O lugar já chama a atenção pelo charme da fachada! Porque uma grande mangueira iluminada dá luz a fachada e às mesas externas. A decoração é aconchegante, romântica e charmosa. Nas mesas, eles servem à lá carte; mas, no fundo, tem a lanchonete com seleções deliciosas para um lanchinho rápido.

Abobrinhas recheadas, lasanhas de vegetais, hummus de grão de bico, quinoa temperada, tortas salgadas, sanduíches, queijos, panquecas, crepes, pães integrais, saladas orgânicas e doces sem açúcar. Além disso, tem também a seção da mercearia com uma pequena seleção de produtos para levar para casa. Vale muito conferir.

 

jasmim manga trancoso

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Lanchonete

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Lasanha de beringela

trancoso

Abobrinha com queijo de cabra

trancoso

Panacota de iogurte com calda de amora

Beijos,

Ma


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