Brigadeiro funcional
Queridos,
A receita de hoje é de uma seguidora minha do Instagram, a Mariana @gurianatureba. A delícia de hoje é um brigadeiro feito com biomassa de banana verde, ou seja dá para comermos sem culpa! Aproveitem!
2cs bem cheias de biomassa de banana verde
2cc de cacau em pó 100%
2 quadradinhos de chocolate meio amargo (usei 60% cacau)
2cc de açúcar de coco da @monama
2cs de leite (usem o que for mais adequado para vocês. Usei leite comum semidesnatado).
Misturar tudo numa panela antiaderente e ir cozinhando como se fosse brigadeiro, em fogo baixo, mexendo sempre. Aos poucos vai soltando do fundo! Coloquei no copinho com coco fresco ralado e lascas de amêndoas tostadas!
Beijos,
Maria