Brigadeiro funcional

- POR Maria Rocha

Queridos,

A receita de hoje é de uma seguidora minha do Instagram, a Mariana @gurianatureba. A delícia de hoje é um brigadeiro feito com biomassa de banana verde, ou seja dá para comermos sem culpa! Aproveitem!

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2cs bem cheias de biomassa de banana verde

2cc de cacau em pó 100%

2 quadradinhos de chocolate meio amargo (usei 60% cacau)

2cc de açúcar de coco da @monama

2cs de leite (usem o que for mais adequado para vocês. Usei leite comum semidesnatado).

Misturar tudo numa panela antiaderente e ir cozinhando como se fosse brigadeiro, em fogo baixo, mexendo sempre. Aos poucos vai soltando do fundo! Coloquei no copinho com coco fresco ralado e lascas de amêndoas tostadas!

Beijos,

Maria


Papo Gula no

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