Goji Berry
Com certeza vocês já ouviram falar da frutinha vermelha do momento, o Goji Berry. Além de auxiliar na perda de peso, a frutinha, que é originária do sul da Ásia, tem inúmeros benefícios. Uma colher de sopa de Goji Berry contém apenas 50 calorias e é rica em aminoácidos, vitaminas, minerais, ácidos graxos insaturados, antioxidantes, polissacarídeos e tem alta concentração de vitamina C. 100 gramas do Goji Berry desidratado contém 2500 miligramas de vitamina C , ou seja, 50 vezes mais vitamina C do que em uma laranja. A frutinha vermelha também serve como antioxidante e, por causa dos seus inúmeros benefícios, se justifica que ela seja consumida diariamente. A frutinha tem alto valor nutricional e, por isso, faz parte do grupo de super alimentos.
O Goji Berry pode ser consumido no iogurte, salada de frutas, suco verde ou sucos em geral, e até mesmo misturadinho no arroz integral na hora do almoço.
10 benefícios da goji berry:
1 – Rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade);
2 – Rica em vitaminas do complexo B, que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade);
3 – Rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra);
4 – Potente estimulante, auxilia no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração;
5 – Pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse;
6 – Sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes;
7 – Rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas;
8 – Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele;
9 – A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos;
10 – Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação;
11 – Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol.
Se você não consome Goji Berry, está na hora de inserir na sua alimentação!
Você encontra o Goji Berry nas lojas Mundo Verde ou nos Supermercados Zona Sul. Eu encontrei também no site da Organo Mix.
Beijos,
Maria
