Comi esta sobremesa no restaurante El Chiringuito em Ibiza, como é deliciosa resolvi tentar fazer em casa, deu certo!

Ingredientes: frutas vermelhas frescas

Morango

Framboesa

Amora

Mirtillo

Sorvete de creme

Meio pacote de biscoito maizena

Meio tablete de manteiga sem sal gelada e cortada em cubos

Pistache picado

Modo de fazer:

Bata no liquidificador meio pacote de biscoito maizena para que fique como se fosse uma farofa grossa coloque em um tabuleiro e adicione os pedaços de manteiga, misture com as mãos. Leve ao forno para tostar.

Em potes individuais coloque uma bola de sorvete as frutas por cima e por último a farofa salpique com o pistache . Você vai amar!

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Beijos,

Maria