Maneira fácil de fazer arroz de tomates:
Refogue cebola ou alho poró no azeite com um pouquinho de água, acrescente os tomates para cozinhar. Vá ajustando a água para não secar. Quando os tomates estiverem bem cozidos, se abrindo, acrescente o arroz, já pronto e misture. Sal e pimenta a gosto.
Pode ser arroz integral, arroz 7 grãos ou quinoa. Fácil e muito saboroso. 😋