Biscoitinhos de banana saudável

- POR Maria Rocha

Queridos,

A receita de hoje é inspirada nos cookies com pasta de amendoim da minha amiga Dani Rocha (@melhorespratos), ficaram divinos!!

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Ingredientes:

6 colheres de sopa de farelo de aveia

3 colheres de sopa de granola (eu usei da marca Jasmine)

2 bananas amassadas

1 ovo

3 colheres de sopa de oleo de coco (liquido, se precisar, colocar alguns segundos no microondas)

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

2 colheres de sopa de farinha de amendoim ou PB2

1 colher de chá de canela em pó

1 a 2 colheres de sopa de sucralose em pó (experimentem para ver se a massa está docinha) ️

Modo de fazer: Misturar bem com uma colher de pau até virar uma massa homogênea – vai ficar super grossa por isso precisa misturar bem!  ️ untar uma forma com óleo de coco e colocar bolinhos da massa.️ colocar a forma em forno pré aquecido a 180 graus de 5 a 10 minutos (meu forno é aquele pequeno e eu dexei só 5), ficar de olho  para não passar (tem q ficar um pouco úmido por dentro).

Espero que gostem!

Beijos,

Maria



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