Para quem gosta de uma torradinha no café da manhã, e tem medo de engordar, minha sugestão é tentar os pães sem glúten. Adoro o pão Bem Nutrir e o pão do Fred. Uma torrada bem tostadinha com uma pastinha de tofu é certeza de ficar bem alimentado e sem culpa. Não diga que não gosta de tofu antes de experimentar, é um alimento produzido a partir da soja, excelente fonte de proteína é rico em cálcio, magnésio, e vitaminas do complexo B.

Pastinha de tofu

Ingredientes:

1 fatia de tofu ( marca Ecobras orgânico)

1 colher de sobremesa de azeite

ervas desidratadas ( ex: orégano, ervas finas)

sal à gosto ( flor de sal ou sal marinho)

Modo de Fazer

Amasse o tofu, acrescente o azeite e as ervas e ajuste o sal à gosto.

Sal já temperado com ervas ( feito em casa )

No lanche também fica bom com ervas e cenoura ralada ou com azeitonas picadas ou com passas, pode-se também usar o azeite aromatizado feito em casa .

clique aqui para a receita do azeite aromatizado.

Vocé pode encontrar o Tofu em qualquer loja de produtos naturais.

Beijos,

Maria