Queridos, olhem que legal a novidade que a Mariel nos deu essa semana!!

Beijos,

Maria

“Olá gente, hoje vim ensinar pra vocês uma receita nova que testei esse fim de semana e adorei! É uma pizza de proteína sem glúten! É super fácil de fazer e beeem mais tranquila do que comer uma pizza tradicional né?! Espero que gostem! ”

Pizza de Proteína sem Glúten

Ingredientes:

• 6 claras de ovo
• 3 gemas de ovo
• 1 colher de chá de alho picado
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 200g de legumes ou verduras picadas ou até mesmo carne desfiada (eu optei pelo tomate cortado em cubinhos)
• 100g de mussarela  ralada
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Bata com uma batedeira as claras, as gemas, o alho e a cebola até que fique com um aspecto fofinho e espumado.
2. Despeje em uma forma untada (uma boa dica é untar com óleo de coco) que tenha por volta de 21cm e que seja funda, pois a massa da uma crescidinha ai é melhor garantir que ela não transborde.
3. Acrescente os legumes da sua preferencia e depois coloque a mussarela e o orégano por cima. A dica é despejar os legumes por igual em toda a massa, pois diferente das pizzas tradicionais, essa não tem crosta e fica mais gostosa se os legumes estiverem espalhados pela ela toda.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180oC por mais ou menos 30 minutos ou até que ela doure.
5. Sirva enquanto ainda estiver quente!

Bom gente, eu adorei essa receita!! Comi uma fatia sem peso na consciência nenhum, olha que beleza hahaha!

Beijos,

Mariel