Salpicão de frango para o seu almoço

- POR Maria Rocha

salpicao de frango

Receita simples e deliciosa para surpreender a sua família

Todo mundo já comeu salpicão de frango alguma vez na vida. Afinal, essa é praticamente uma receita de gosto universal. Aliás, quantas pessoas que você conhece não gostam de um bom salpicão de frango como acompanhamento leve nos almoços de família ou aquele churrasquinho entre amigos aos domingos?

Um salpicão pode ser preparado de várias maneiras. Então, cada um tem a sua própria receita e o mais importante é que ela seja perfeita para o seu gosto e do gosto da sua família. Portanto, o passo a passo que vou passar para vocês é do salpicão de frango que faço sempre aqui em casa. É uma delícia!

Ingredientes

  • 2 peitos de frango grande cozidos e desfiados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 3 dentes de alhos picados
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 lata de milho (ou 2 espigas grandes cozidas)
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 pacote de batata palha
  • 500g de maionese
  • azeite extra-virgem
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Não há nada mais simples do que preparar um salpicão. Em primeiro lugar, refogue o alho no azeite. Depois, acrescente as cebolas. Então, acrescente o frango cozido e desfiado e misture bem com o refogado. Desligue o forno e acrescente os pimentões, a cenoura, o milho e a maionese.

Misture bem e transfira para um refratário. Coloque por cima a salsinha e a cebolinha e, por fim, a batata palha. Agora, é só se deliciar! Faça em casa e poste uma foto no Insta com a hashtag #papogulareceitas.

Beijos,

Maria


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