Esse arroz de maça e amêndoas é delicioso, saudável e facílimo de fazer. Aproveitem!!

O arroz de maçã e amêndoas fica uma delícia acompanhando brócolis e hambúrguer de carne caseiro

Ingredientes: para 2 pessoas

Arroz integral

Caldo de legumes ou água.

1 maçã em cubinhos

1 colher de sopa rasa de amêndoas em lâminas

1 colher de sobremesa de queijo minas padrão light. (opcional)

Modo de fazer:

Prepare seu arroz integral cozinhando no caldo de legumes, ou na água.

Quando estiver pronto, acrescente a maçã em cubinhos, deixe cozinhar um pouco até amolecer, em seguida  acrescente as amêndoas em lâminas e o queijo ralado.

Para receita de caldo de legumes, clique aqui.

Beijos,

Maria