Receita clássica de waffle

- POR Maria Rocha

waffle e chocolate quente

Que tal variar seus cafés da manhã?

Se tem uma coisa que o brasileiro gosta, certamente é o café da manhã. Temos o costume de dar importância à primeira refeição do dia e, sinceramente, acredito que este seja o correto mesmo. Assim, recuperamos a energia gasta durante a noite e nos preparamos para o dia que está por vir.

E de vez em quando, acredito que preparar um café da manhã especial faça toda a diferença. Hoje, a receita é de waffle, tipicamente americano, que são deliciosos e perfeitos para um sábado de manhã ou um dia especial com a família. Espero que gostem!

Ingredientes
  • 1 xícara das de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • ¾ de xícara de leite
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • 1 colher das de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
Modo de preparo

O preparo é simples. Basta misturar os ingredientes líquidos no liquidificador até ficar homogêneo. Depois, acrescente os ingredientes secos e bata novamente até, de novo, a massa ficar uniforme. Por fim, basta transferir para uma máquina de waffle, para ficar no formato tradicional, ou colocar em uma frigideira.

Lembrando que waffles são deliciosos e, além disso, versáteis. Você pode colocar a cobertura que quiser, seja doce ou salgada, vai do seu gosto! Então, não se esqueça de, quando fizer em casa, postar uma foto do resultado final no Instagram com a #papogulareceitas. Aposto que vocês vão adorar!

Beijos,

Maria


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