Receita de vinho quente

- POR Maria Rocha

Para espantar o frio e aquecer o coração!

Quem é que não adora receitas juninas?! São sempre deliciosas, riquíssimas em sabor, texturas e, claro, tradição! No post de hoje, vou passar uma receita de vinho quente que eu amo. É fácil de fazer e o gosto é o mesmo do das festas juninas.

Vamos à receita!

Vinho quente

Ingredientes

  • 600 ml de vinho tinto
  • 150 ml de suco de laranja bem peneirado
  • 1 xícara das de chá de açúcar refinado
  • 1 maçã fuji cortada em tiras finas
  • 5 cravos da índia
  • 2 paus de canela
  • 50 ml de água

Modo de preparo

Lave a maçã e seque-a bem. Depois, corte-as em tiras bem finas e reserve.

Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos a maçã) e misture bem, em fogo médio. Assim que levantar fervura, baixe o fogo e coloque as maçãs. Deixe cozinhar por, em média, 15 minutos e está pronto. Sirva quente. Você pode acrescentar rodelas frescas de laranja, limão e maçã para servir. Basta deixar ao dispor de seus convidados.

Tão fácil quanto delicioso!

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Beijos,

Ma

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